25 Teiche

KULINARIK & OUTDOOR

ZUCHT

 
 

In unserem Quellwasser züchten wir Bachforellen, Saiblinge und Störe; gerade stellen wir auf bio um. Unsere Zuchtfische verkaufen wir natürlich auch an Berliner und Potsdamer Spitzenrestaurants, wobei unsere Kooperationen mit Sterneköchen häufig medial begleitet werden. Zuletzt berichteten die Berliner Morgenpost, Arte und rbb über uns. Kunden aus der Gastronomie bitten wir um direkte Kontaktaufnahme. Ein wichtiger Hinweis für Weihachten und Silvester: unseren Kaviar bieten wir auch in Gastrogrößen an.