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Silbersaibling

Aktualisiert: 25. Aug 2019

Zutaten

Salz, Zucker, Pfeffer, ggf. Fischgewürz

Zitrone

Sahnemeerrettich

Thymian

Lauchzwiebeln

Olivenöl


Arbeitszeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: recht simpel

Die Saiblinge waschen und abtrocknen, auch in der Bauchhöhle.

Einen Bogen Alufolie ausbreiten, der Bogen sollte etwas etwa doppelt so groß sein wie der Fisch.