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Liebe Gäste,

wir öffnen aktuell zum Angeln von Freitag bis Sonntag in der Zeit von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr. 

Unser Hofladen inklusive Bistro ist wegen Umbau geschlossen. Natürlich haben wir weiterhin Getränke für Sie!


 
 
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Willkommen

an den

25 Teichen

Über uns

25 Teiche

Herzlich willkommen,

wir sind Susanne & Matthias, seit 2013 stolze Eigentühmer der Fischfarm 25 Teiche.

 

Wir züchten unter anderem Forelln, Saiblinge und Stöhre in unseren tatsächlich, 25 Teichen die aus einer sehr besonderen Quelle versorgt werden.

 

In unserem Bistro freun sich Angler und Liebhaber des frischen Fischgenusses über unsere Ländlich-rustikale Küche. Nichtangelnde Familienmitglieder und Freunde nutzen die Zeit für einen Latte Machiato und Apfelstrudel auf unserer sonnigen Terasse, unter unseren Schatten spendenden Platanen oder im Liegestuhl auf der großen Blumenwiese.  

 

Unsere Quelle wurde schon in alten Kirchenbüchern aus dem 17. Jahrhundert beschrieben. Menschen aus nah und fern pilgerten zur “Gesundbrunnenquelle”, deren Wasser als heilend und vitalisierend wahrgenommen wurde. 

Heute schwimmen unsere Fische im stets frisch nachfließende Quellwasser und dies ist auch eines der Geheimnisse unseres kulinarischen Erfolgs. Wir setzen auf die unverfälschte und pure Qualität der hochwertigen Produkte, die wegen ihres feinen Geschmacks überzeugen. 

 

Wir wünschen Euch Petri Heil, Guten Appetit und einen spannenden und erholsamen Tag auf unserer Farm in Rottstock!

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Farm / Zucht

Produktion

In unserem Qwellwasser züchten wir unter anderem Bachforellen, Saiblinge und Störe. Unsere Zuchtfische verkaufen wir natürlich auch an Berliner und Potsdamer Spitzenrestaurants, wobei unsere Kooperationen mit Sterneköchen häufig medial begleitet werden. Zuletzt berichteten die Berliner Morgenpost, Arte und rbb (Ackern und Ernten 1 und Ackern und Ernten 2)  über uns. Kunden aus der Gastronomie bitten wir um direkte Kontaktaufnahme - B2B Seite. Um einen noch besseren Eindruck von unserer Farm / Zucht und Produktion zu bekommen können wir gerne eine exklusive Führung vor Ort verabreden.

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