Engels / Finsterer Forellenhof Rottstock GbR, Dorfstraße 26 A, 14793 Gräben/Rottstock - Route zu 25 Teiche planen

Newsletter

©2013 - 2019 25Teiche

 
Farm
SHOP
Kaviar
Angeln
HOOKS&STURGEON
Kulinarik Bistro
Übernachtung
Events
Sustainability
Show More

Willkommen

bei

Susanne & Matthias

Über uns

25 Teiche

Herzlich willkommen,

wir sind Susanne & Matthias, seit 2013 stolze Eigentümer der Fischfarm 25 Teiche.

 

Wir züchten unter anderem Forellen, Saiblinge und Störe in unseren tatsächlich 25 Teichen, die aus einer sehr besonderen Quelle versorgt werden.

 

In unserem Bistro freuen sich Angler und Liebhaber des frischen Fischgenusses über unsere ländlich-rustikale Küche. Nichtangelnde Familienmitglieder und Freunde nutzen die Zeit für einen Latte Macchiato und Apfelstrudel auf unserer sonnigen Terrasse, unter unseren Schatten spendenden Platanen oder im Liegestuhl auf der großen Blumenwiese.  

 

Unsere Quelle wurde schon in alten Kirchenbüchern aus dem 17. Jahrhundert beschrieben. Menschen aus nah und fern pilgerten zur “Gesundbrunnenquelle”, deren Wasser als heilend und vitalisierend wahrgenommen wurde. 

Heute schwimmen unsere Fische im stets frisch nachfließende Quellwasser und dies ist auch eines der Geheimnisse unseres kulinarischen Erfolgs. Wir setzen auf die unverfälschte und pure Qualität der hochwertigen Produkte, die wegen ihres feinen Geschmacks überzeugen. 

 

Wir wünschen Euch Petri Heil, Guten Appetit und einen spannenden und erholsamen Tag auf unserer Farm in Rottstock!

Farm / Zucht

Produktion

In unserem Quellwasser züchten wir unter anderem Bachforellen, Saiblinge und Störe. Unsere Zuchtfische verkaufen wir natürlich auch an Berliner und Potsdamer Spitzenrestaurants, wobei unsere Kooperationen mit Sterneköchen häufig medial begleitet werden. Zuletzt berichteten die Berliner Morgenpost, Arte und rbb (Ackern und Ernten 1 und Ackern und Ernten 2)  über uns. Kunden aus der Gastronomie bitten wir um direkte Kontaktaufnahme - B2B Seite. Um einen noch besseren Eindruck von unserer Farm / Zucht und Produktion zu bekommen können wir gerne eine exklusive Führung vor Ort verabreden.

Stempel-02.png